第18屆楸子島Chamgulbi節於2026年10月2日至4日在楸子面文化演出場及周邊舉行。Visit Jeju確認10月3日18:30開幕，並安排黃花魚乾串製、拍賣體驗、徒手捕魚、潮灘採集與地方特產免費試吃。由於楸子島屬於海島目的地，船班與天候會直接影響抵達，出發當天應再次確認交通。收費、容量、無障礙與外語支援因活動而異。

Chujamyeon Cultural Performance Hall and surrounding Chujado area

2026年10月2日

活動

第44屆錦山世界高麗蔘節 2026

第44屆錦山世界高麗蔘節於2026年10月2日至11日在錦山世界人參博覽會廣場與人參藥草市場一帶舉行。錦山郡官方資料確認十天活動圍繞人參文化、市場、展覽、演出與體驗展開。節日期間也營運與Korail Tourism Development合作的鐵路旅行產品。具體體驗時間、收費活動、商戶價格與外語支援因活動而異。

Geumsan World Ginseng Expo Plaza and Ginseng-Herb Market area

2026年10月3日

活動

2026榮州豐基人參節

為期九天的地方節慶，以榮州豐基的人參種植、市場文化、儀式與參與型活動為核心。目前旅客資訊顯示活動於10月3日至11日每天10:00–20:00在Namwoncheon Stream與Punggi Ginseng Park一帶舉行，一般入場免費，部分體驗收費。

Namwoncheon Stream and Punggi Ginseng Park

2026年10月3日

活動

2026仁川炸醬麵節

2026年10月3日至4日在仁川中華街與開港場一帶舉行。Hangmidan-gil兩天均為13:00至20:00；Sangsang Platform僅10月3日開放，時間為11:00至21:00。官方頁面標示免費入場，但餐飲與部分體驗可能另行收費。擁擠、天氣與節目變更請查看當天公告。

Hangmidan-gil and Sangsang Platform, Incheon

2026年10月3日

活動

首屆水踰美食會

2026年10月3日17:00–22:00在水踰傳統市場舉行的一晚美食與夜市活動。首爾官方日程包括夜市、居民歌唱比賽、美食集章路線與返還／活動優惠。部分優惠可能提前結束。

Suyu Traditional Market

2026年10月4日

活動

For one day on October 4, 2026, Jamsugyo Bridge becomes a large car-free food street from 14:00 to 22:00. Seoul’s official Hangang guide lists around 100 food trucks serving Korean, American, Vietnamese, Indian and other cuisines, plus an outdoor dining zone with seating for up to 800 people. The program is free to enter and open for walk-in visits; food purchases are paid separately. The broader Car-Free Jamsugyo festival also includes recurring rest areas, craft booths, performances, food stalls and fountain views. Weather, sellouts, allergen labeling, individual vendor payment methods and accessibility at peak times were not independently tested.

Jamsugyo Bridge and Banpo Hangang Park

2026年10月8日

活動

2026 任實N起司節

2026任實N起司節於10月8日至11日在任實起司主題公園、起司村與任實邑一帶舉行。目前官方資訊包括起司製作、米披薩體驗、Cheese Food Festa、起司拍賣、表演、地方美食區以及大型停車與接駁安排。一般入場免費，部分體驗與餐飲另收費。各活動容量、售罄、無障礙、外語支援與價格可能不同。

Imsil Cheese Theme Park, Imsil Cheese Village and Imsil town area

2026年10月8日

活動

第7屆西歸浦銀帶魚節 2026

第7屆西歸浦銀帶魚節於2026年10月8日至10日在西歸浦港東碼頭舉行。Visit Jeju列出10月8日14:30–21:00、10月9–10日11:00–21:00，節慶場地免費入場。目前活動包括10月8日18:00開幕式、清晨與現場銀帶魚拍賣體驗、試吃、漁業活動、表演與海產品折扣銷售。部分體驗需事前報名或有人數限制，商戶價格、外語支援、無障礙與天候變化需另行確認。

Seogwipo Port East Wharf

2026年10月9日

活動

2026 翰林美食節

2026翰林美食節於10月9日至10日10:00–21:00在翰林外港與碼頭一帶舉行。Visit Jeju目前列出本地農水畜產品美食市集、直銷攤位、主廚示範、烹飪比賽、表演、跳蚤市場、限時促銷與夜間活動。開幕式為10月9日18:00。部分活動可能需要現場參與或另行報名，因活動位於戶外港區，天候、無障礙、停車與擁擠情況應在出發前再次確認。

Hallim Outer Port and pier area

2026年10月9日

活動

Baegya夜市節第三季

2026年10月9日16:00–21:00在百年市場舉行。首爾官方日程列出美食夜市、在地音樂人街演、家庭體驗區與抽獎活動。部分優惠可能因市場情況調整或提前結束。

Baengnyeon Market

2026年10月15日

活動

第21屆淳昌醬類節 2026

第21屆淳昌醬類節預計於2026年10月15日至18日在淳昌傳統辣椒醬民俗村與發酵主題公園舉行。目前官方首頁以及國家旅遊／文化資訊均確認四天日期。活動圍繞辣椒醬、大醬等醬類文化，透過製作、飲食、展覽、表演與參與活動展開。不過官網部分下層模組仍顯示2025內容，因此不能把它們當作2026詳細日程。入場標示免費、部分活動收費；預約、外語服務與交通／接駁應在開幕前再次確認。

Sunchang Traditional Gochujang Village and Fermentation Theme Park

2026年10月16日

活動

2026木浦港口節

活動於2026年10月16日至18日每天12:00–21:00在木浦港與三鶴島一帶舉行。核心內容包括傳統「波市」魚市重現、RETRO碼頭街、海產品與競拍體驗、美食區，以及每天19:00的主舞台演出。官方交通資訊列出多條節慶接駁路線；部分體驗需事前報名，另一些可現場參加。

Mokpo Harbor and Samhakdo area

2026年10月17日

活動

2026 大田麵包節

2026大田麵包節於10月17日至18日在大田世博科學公園與韓光塔一帶舉行。大田市10月官方指南列出13:00–20:30的活動時間，並稱「麵包站」將匯集120家本地烘焙店，其中56家為韓國烘焙協會會員、64家透過公開抽籤選出。活動還設有展示各店代表商品與品牌故事的Bread Gallery，以及協助旅客節後繼續探訪店舖的「大田麵包地圖」。國家旅遊／文化頁面標示免費入場。個別商品售罄、外語資訊、支付、排隊、過敏原標示與無障礙情況尚未實際測試。

Expo Science Park / Hanbit Tower area, Daejeon

2026年10月21日

活動

2026江陵咖啡節

第18屆江陵咖啡節於2026年10月21日至25日在江陵咖啡街與市內多地舉行。韓國觀光公社目前資料列出每日10:00–20:00，並介紹100 Baristas 100 Flavors、A Starry Night、Anmok Coffee Radio、Coffee Busking、A Variety of Gangneung Coffee與Coffee Picnic等活動。部分活動收費。各參與咖啡館營業時間、體驗容量、無障礙與外語支援因場地而異。

Gangneung Coffee Street and participating city venues

2026年10月23日

活動

2026驪州五穀渡口節

活動將於2026年10月23日至25日在驪州神勒寺旅遊區舉行，為期三天。節慶以驪州米、地瓜等農特產在朝鮮王朝時期經潮浦渡口進貢王室的歷史為背景。目前官方資訊確認開放時間為10:00–21:00，免費入場。KTO英文與日文頁面列有進貢遊行、驪州米拌飯、烤地瓜活動及落火表演等，但韓國政府韓文頁面明確提醒，部分2026餐飲細節仍在更新。

Silleuksa Temple Resort

2026年10月23日

活動

2026金泉紫菜飯捲節

活動將於2026年10月23日至25日在金泉直指文化公園、四溟大師公園及附近生態公園一帶舉行。韓國文化體育觀光部目前資訊顯示，活動時間為09:00–18:00，首日10月23日為10:00–18:00，免費入場。但2026年餐飲與部分節目細節仍在更新中，因此不應把上一屆的活動說明視為最終時程。

Jikji Culture Park, Samyeongdaesa Park and nearby eco park, Gimcheon

2026年10月23日

活動

第33屆光州泡菜節 2026

第33屆光州泡菜節於2026年10月23日至25日在光州市政府一帶舉行。目前2026官方頁面確認全國泡菜競賽、泡菜市場、共享餐桌、展覽與體驗活動；最近招募公告也列出泡菜名人大師課每天11:00進行1場60分鐘活動，每場20名一般參與者。一般入場免費，部分體驗收費。現場參與規則、外語指導、過敏原標示、具體費用、預約便利性與無障礙條件需在開幕前再次確認。

Gwangju City Hall area

2026年10月23日

活動

2026第6屆大邱辣炒年糕節

活動將於2026年10月23日至25日在大邱iM銀行公園一帶舉行，是為期三天的辣炒年糕主題美食與文化節。韓國文化體育觀光部目前公布活動時間為11:00–21:30，免費入場。韓國觀光公社也列出來自全國的辣炒年糕與餐飲商家、舞台及參與活動，以及全球休息區、面向台灣旅客的入境旅遊項目和大邱市廳山格辦公樓方向接駁巴士。

Daegu iM Bank Park

編輯視角

我們理解 K-美食的五種方式

這些問題塑造這個主題中心的編輯判斷，但不會自動替內容分類。

韓國的日常

便利商店、泡麵和普通的一餐，可以解釋人們真實如何吃、如何買、如何度過時間。

共享餐桌

馬格利酒餐桌與共同用餐，顯示吃飯如何組織時間、對話與關係。

遷移與交流

炸醬麵等食物能看見移動、適應與港口城市歷史如何進入韓國日常味覺。

地區與土地

稻米、咖啡與地方食物，可以解釋一個地方為何形成這樣的味道，以及食物為何成為旅行理由。

體驗，而不是清單

有意義的飲食旅行會把故事、地點、活動與實用資訊連起來，而不是把韓國縮成一張必吃清單。