K-美食
编辑精选
全州的马格利米酒一桌，是一顿为分享而设的饭
一壶米酒和满桌菜肴，让人从熟悉的拌饭之外，进入全州更具社交性的饮食文化。
为什么现在值得关注这并不是新出现的潮流，而是延续已久的地区习惯。全州目前的官方旅游指南仍把它作为一种旅行体验介绍，市政府公告也预告了2026年10月23日至24日的马格利米酒节。
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如何使用这个主题中心
顺着食物，看见韩国的日常。
这里的 K-美食不是菜品排行榜。我们关注食物如何变成共享餐桌、迁移故事、前往一个地区的理由、亲手参与的体验，以及韩流中持续变化的一部分。
21故事
4地点
20活动
1街区
编辑精选
从这里开始
理解文化
一顿饭背后的故事
从日常习惯、迁移、农业、地方认同，以及让食物产生意义的小小仪式开始理解。
去现场
食物也有地址
博物馆、街道和街区，会让饮食故事变成可以在现场理解的真实地点。
地点
4时间很重要
日历上的 K-美食
节庆和季节项目有价值，不是因为活动本身就证明了趋势，而是因为它们打开了理解长期饮食文化的一扇窗口。
2026年9月26日
活动
2026 Starry Night in Busan 秋季夜市
2026年9月26日至10月18日，每周四至周日在华明生态公园反复举办。周四至周六17:00–22:00，周日16:00–21:00。内容包括韩国传统酒、餐饮摊位、野餐/轻露营空间、自助烹饪和体验、跳蚤市场，以及部分健康与儿童项目。各体验收费不同，部分项目建议提前预约。
2026年10月1日
2026年10月2日
活动
第18届楸子岛Chamgulbi节 2026
第18届楸子岛Chamgulbi节于2026年10月2日至4日在楸子面文化演出场及周边举行。Visit Jeju确认10月3日18:30开幕，并安排黄花鱼干串制、拍卖体验、徒手捕鱼、潮滩采集和地方特产免费试吃。由于楸子岛属于海岛目的地，船班与天气会直接影响到达，出发当天应再次确认交通。收费、容量、无障碍和外语支持因项目而异。
2026年10月2日
活动
第44届锦山世界高丽参节 2026
第44届锦山世界高丽参节于2026年10月2日至11日在锦山世界人参博览会广场和人参药草市场一带举行。锦山郡官方资料确认十天活动围绕人参文化、市场、展览、演出和体验展开。节日期间还运营与Korail Tourism Development合作的铁路旅行产品。具体体验时间、收费项目、商户价格和外语支持因项目而异。
2026年10月3日
活动
2026荣州丰基人参节
为期九天的地方节庆，以荣州丰基的人参种植、市场文化、仪式与参与型项目为核心。当前游客信息显示活动于10月3日至11日每天10:00–20:00在Namwoncheon Stream与Punggi Ginseng Park一带举行，普通入场免费，部分体验收费。
2026年10月3日
活动
2026仁川炸酱面节
2026年10月3日至4日在仁川中华街与开港场一带举行。Hangmidan-gil两天均为13:00至20:00；Sangsang Platform仅10月3日开放，时间为11:00至21:00。官方页面标示免费入场，但餐饮和部分体验可能另行收费。拥挤、天气与节目变更请查看当天公告。
2026年10月3日
2026年10月4日
活动
Jamsugyo Gourmet Road 2026
For one day on October 4, 2026, Jamsugyo Bridge becomes a large car-free food street from 14:00 to 22:00. Seoul’s official Hangang guide lists around 100 food trucks serving Korean, American, Vietnamese, Indian and other cuisines, plus an outdoor dining zone with seating for up to 800 people. The program is free to enter and open for walk-in visits; food purchases are paid separately. The broader Car-Free Jamsugyo festival also includes recurring rest areas, craft booths, performances, food stalls and fountain views. Weather, sellouts, allergen labeling, individual vendor payment methods and accessibility at peak times were not independently tested.
2026年10月8日
活动
2026 任实N奶酪节
2026任实N奶酪节于10月8日至11日在任实奶酪主题公园、奶酪村和任实邑一带举行。当前官方信息包括奶酪制作、米披萨体验、Cheese Food Festa、奶酪拍卖、表演、地方美食区以及大型停车与接驳安排。普通入场免费，部分体验和餐饮另收费。各项目容量、售罄、无障碍、外语支持和价格可能不同。
2026年10月8日
活动
第7届西归浦银带鱼节 2026
第7届西归浦银带鱼节于2026年10月8日至10日在西归浦港东码头举行。Visit Jeju列出10月8日14:30–21:00、10月9–10日11:00–21:00，节庆场地免费入场。当前项目包括10月8日18:00开幕式、清晨与现场银带鱼拍卖体验、试吃、渔业活动、演出和海产品折扣销售。部分体验需提前报名或有人数限制，商户价格、外语支持、无障碍和天气变化需另行确认。
2026年10月9日
活动
2026 翰林美食节
2026翰林美食节于10月9日至10日10:00–21:00在翰林外港和码头一带举行。Visit Jeju当前列出本地农水畜产品美食市集、直销摊位、主厨示范、烹饪比赛、演出、跳蚤市场、限时促销和夜间活动。开幕式为10月9日18:00。部分项目可能需要现场参与或单独报名，因活动位于户外港区，天气、无障碍、停车和拥挤情况应在出发前再次确认。
2026年10月9日
2026年10月15日
活动
第21届淳昌酱类节 2026
第21届淳昌酱类节计划于2026年10月15日至18日在淳昌传统辣椒酱民俗村与发酵主题公园举行。当前官方首页以及国家旅游/文化信息均确认四天日期。活动围绕辣椒酱、大酱等酱类文化，通过制作、饮食、展览、表演和参与项目展开。不过官网部分下级模块仍显示2025内容，因此不能把它们当作2026详细日程。入场标示免费、部分项目收费；预约、外语服务与交通/接驳应在开幕前再次确认。
2026年10月16日
活动
2026木浦港口节
活动于2026年10月16日至18日每天12:00–21:00在木浦港与三鹤岛一带举行。核心内容包括传统“波市”鱼市再现、RETRO码头街、海产品与竞拍体验、美食区，以及每天19:00的主舞台演出。官方交通信息列出多条节庆接驳线路；部分体验需提前报名，另一些可现场参加。
2026年10月17日
活动
2026 大田面包节
2026大田面包节于10月17日至18日在大田世博科学公园与韩光塔一带举行。大田市10月官方指南列出13:00–20:30的活动时间，并称“面包站”将汇集120家本地烘焙店，其中56家为韩国烘焙协会成员、64家通过公开抽签选出。活动还设有展示各店代表产品和品牌故事的Bread Gallery，以及帮助游客节后继续探访店铺的“大田面包地图”。国家旅游/文化页面标示免费入场。个别商品售罄、外语信息、支付、排队、过敏原标识和无障碍情况尚未实际测试。
2026年10月21日
活动
2026江陵咖啡节
第18届江陵咖啡节于2026年10月21日至25日在江陵咖啡街及市内多地举行。韩国观光公社当前资料列出每日10:00–20:00，并介绍100 Baristas 100 Flavors、A Starry Night、Anmok Coffee Radio、Coffee Busking、A Variety of Gangneung Coffee和Coffee Picnic等项目。部分项目收费。各参与咖啡馆营业时间、体验容量、无障碍与外语支持因场地而异。
2026年10月23日
活动
2026骊州五谷渡口节
活动将于2026年10月23日至25日在骊州神勒寺旅游区举行，为期三天。节庆以骊州大米、红薯等农特产在朝鲜王朝时期经潮浦渡口进贡王室的历史为背景。现行官方信息确认开放时间为10:00–21:00，免费入场。KTO英文和日文页面列有进贡巡游、骊州米拌饭、烤红薯活动及落火表演等，但韩国政府韩文页面明确提醒，部分2026餐饮细节仍在更新。
2026年10月23日
活动
2026金泉紫菜包饭节
活动将于2026年10月23日至25日在金泉直指文化公园、四溟大师公园及附近生态公园一带举行。韩国文化体育观光部当前信息显示，活动时间为09:00–18:00，首日10月23日为10:00–18:00，免费入场。但2026年餐饮和部分节目详情仍在更新中，因此不应把上一届的活动说明视为最终日程。
2026年10月23日
活动
第33届光州泡菜节 2026
第33届光州泡菜节于2026年10月23日至25日在光州市政府一带举行。当前2026官方页面确认全国泡菜竞赛、泡菜市场、共享餐桌、展览和体验活动；最近招募公告还列出泡菜名人大师课每天11:00进行1场60分钟活动，每场20名公众参与者。一般入场免费，部分体验收费。现场参与规则、外语指导、过敏原标识、具体费用、预约便利性和无障碍条件需在开幕前再次确认。
2026年10月23日
活动
2026第6届大邱辣炒年糕节
活动将于2026年10月23日至25日在大邱iM银行公园一带举行，是为期三天的辣炒年糕主题美食与文化节。韩国文化体育观光部目前公布活动时间为11:00–21:30，免费入场。韩国观光公社还列出来自全国的辣炒年糕及餐饮商家、舞台与参与活动，以及全球休息区、面向台湾游客的入境旅游项目和大邱市厅山格办公楼方向接驳巴士。
编辑视角
我们理解 K-美食的五种方式
这些问题塑造这个主题中心的编辑判断，但不会自动给内容分类。
韩国的日常
便利店、方便面和普通的一餐，可以解释人们真实如何吃、如何买、如何度过时间。
共享餐桌
马格利酒餐桌与共同用餐，显示吃饭如何组织时间、对话与关系。
迁移与交流
炸酱面等食物能看见移动、适应与港口城市历史如何进入韩国日常味觉。
地区与土地
大米、咖啡与地方食物，可以解释一个地方为何形成这样的味道，以及食物为何成为旅行理由。
体验，而不是清单
有意义的饮食旅行会把故事、地点、活动与实用信息连起来，而不是把韩国缩成一张必吃清单。