진주 중앙시장과 인근 논개시장은 구도심의 쇼핑과 향토음식을 함께 체험하는 곳이다. 진주비빔밥 등 음식점의 실제 영업일·요금은 다르고 과거 안내에 나온 야시장 일정이 현재도 운영된다는 보장은 없다.

방문 전 점포별 운영시간·장날·요금을 다시 확인한다.