합천 율피떡은 밤의 속껍질을 활용한 분말을 넣어 만드는 전통 떡이다. 한국관광공사는 율피찹쌀떡·율피인절미 등을 소개한다. 밤·콩·견과류나 찹쌀 알레르기가 있다면 제품 성분과 당일 제조·보관 방식을 확인한다.

식당마다 요리법이 달라 방문 전에 영업·가격·알레르기 성분을 직접 확인해야 한다.