제주관광공사는 새별오름을 제주 서부 애월의 억새 명소로 소개한다. 정상 표고는 519.3m이며 입구는 동쪽과 서쪽 두 곳이다. 서쪽 탐방로가 동쪽보다 경사가 가파르고, 정상까지 약 20~30분 소요된다. 10월에는 억새를 감상하려는 방문객이 많으며, 하부에서도 억새를 볼 수 있다. 주소는 제주시 애월읍 봉성리 산 59-8이며 입구 인근 공영주차장이 있다.
공식 관광정보는 새별오름에 반려견 동반을 허용하지만 목줄·가슴줄 길이를 2m 이하로 유지하고 배설물을 즉시 수거하라고 명시한다. 뱀·진드기에 주의하고 말·소를 타고 이동하는 우마 트래킹은 금지된다. 문화관광해설사 안내는 10:30, 13:30, 15:00 시작 회차, 1회 15~20분으로 표기되어 있으며 현장접수·문의 064-728-2754다. 해설은 월요일과 설·추석 연휴에 쉬므로 계획할 때 구분하자. 오름 전체가 항상 정상적으로 개방된다고 가정하지 말고 기상 및 현장 안내를 확인한다.