麗水のソデフェムチムは舌平目と野菜を酢・コチュジャン・唐辛子で和える甘酸っぱく辛い郷土料理。調理法は店で異なり、生魚と魚アレルギー、調味料の原材料を確認する。

店によって調理法は異なるので訪問前に営業、料金、アレルゲンを確認してください。