南海・統営のミョルチサムパプはイワシを甘辛い調味料で煮て、ご飯と新鮮な葉野菜で包んで食べる。ニンニクの漬物などを添えることもあり、残ったタレをご飯に混ぜてもよい。魚アレルギー、辛さ、店ごとの料金や付け合わせを確認。営業時間と予約は店舗に問い合わせる。