店名より先に分類を確認

韓国観光公社（KTO）は選定したムスリムフレンドリー飲食店を Halal Certified、Self-certified、Muslim Friendly、Pork Free の4種類に分けています。

4分類の意味

Halal Certified はKMFなど認定ハラール認証機関の認証店です。Self-certified は全料理をハラールとしてムスリムの店主が自己認証する店です。Muslim Friendly は一部ハラール料理を提供しますが、酒類を販売する場合があります。Pork Free は豚肉を使わないものの、ハラールメニューがあるとは限らず、酒類を販売する場合があります。

KTOはMuslim Friendlyに分類されたホテルレストランやビュッフェでも豚肉料理を提供する場合があると注意しています。

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ムスリムのオーナー・シェフ、ハラールメニュー、予約が必要なハラールメニュー、アルコールフリー、ポークフリーなどの表示があります。

行く前に

KTOの最新掲載を確認し、店舗の現行メニューと予約条件も確認してください。メニュー、認証、営業状況は変わることがあります。

こんな旅行者向け

認証、自己認証、限定的なハラール提供の違いを理解して店を選びたい人向けです。厳格な食事制限や交差汚染が気になる場合は店舗へ直接確認してください。