かつては食堂だった建物

仁川チャイナタウンのチャジャンミョン博物館は、国家登録遺産第246号の旧「善隣洞・共和春」を利用しています。開港期には商人の宿泊施設となり、後に有名な中華料理店になりました。閉店後に修復され、2012年から博物館として使われています。

六つの展示室にある料理の歴史

常設展示では華僑とチャジャンミョンの誕生、1930年代の客室、料理の普及、インスタント麺、1960年代の厨房などを紹介します。なじみある料理を通して、仁川の貿易・移住・食文化を感じられます。

訪問するなら

企画展示室では2026年10月30日～2027年5月30日に『私のチャジャンミョン』展が予定されています。展示内容と料金は公式サイトで要確認。住所は仁川広域市済物浦区チャイナタウン路56-14、仁川駅1番出口から徒歩約4分。火～日曜9:00～18:00（最終入場17:30）、月曜・一部祝日は休館です。